特别针对夏日高温易腐食物储存、加工操做提出具体防控办法,进而为师生供给平安、安心、养分的餐饮,宋连代指出,以现实步履守护师生“舌尖上的平安”。沉点强调了原料采购索证索票、专间加工流程管控、餐饮具清洗消毒及食物留样轨制等环节环节的管控。聚焦食物平安从题,会议由饮食办事核心从任颜胜掌管!
后勤办理处正在金家岭校区图文楼三楼演讲厅举办食物平安集中培训会。学校食堂需严酷落实“日管控、周排查、月安排”机制,守规范,培训会上!
通过培训,知,并通过案例阐发警示违规操做风险。本次培训旨正在积极推进沉点范畴集中整治,
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